搜游網(海洋國際旅行社)歡迎您!
搜索
目 的 地:
價格范圍:
行程天數:
更多>>

新浪微博

甜醬黑菜

發布時間:2012-04-13

  原料配方:咸香瓜丁100千克,杏仁6.5千克,姜絲6.5千克,甜面醬250千克

  制作方法:

  1.選料及初加工:香瓜要選取七八成熟的竹葉青香瓜。瓜形勻稱,無病蟲害和機械損傷。杏仁須用清水浸泡開,剝去外皮。姜絲要選取鮮嫩姜。切成2×2毫米細絲。

  2.腌制:香瓜漬前應將之剖開,取出瓤籽,用清水洗凈,然后擺一層瓜、撒一層鹽,100千克鮮皮用鹽6.5千克。腌制過程中每隔4小時倒缸一次,共倒缸3次后撈出。

  3.切。呵兄瞥1厘米的方丁,裝布袋壓榨水分。

  4.醬制:按上述配料比例摻合均勻后放入甜面醬內醬制,約醬制30天,其中前20天每日應扒3~4次,以后則可1~2次,30天后即為成品。

  產品特點:色澤深褐,富有光澤,帶有濃厚的醬香氣和酯香味。成品柔脆、瓜丁整齊不碎。

  本文來自北京搜游網房山旅游頻道
  文章地址:http://www.krquilt.com/zb_fs/ms/232666.shtml 轉載請以鏈接方式注明。   

  關鍵詞: 美食 北京周邊 房山
相關線路
更多旅游線路>>
十渡東湖港 碧波園BBQ燒烤自助一日游
北京出發 十渡1天 大巴車 標準間
188
懷柔黃花城水長城 賞花BBQ自助燒烤 采摘巴士一日游
北京出發 懷柔1天 大巴車 標準間
138
平谷石林峽登飛碟玻璃觀景臺 360度覽平谷全景一日
北京出發 平谷1天 大巴車 標準間 品質團
188
十渡東湖港登山賞景 玻璃棧道覽十渡全景一日游
北京出發 十渡1天 大巴車 標準間 特價團
118
密云古北水鎮 碧波初融 長城下的繽紛小鎮二日游
北京出發 密云2天 大巴車 標準間 品質團
488
關于我們 | 聯系我們 | 廣告服務 | 誠聘英才 | 客服中心 | 服務條款 | 友情鏈接 | 關注微博
業務咨詢:QQ1點擊這里給我發消息 QQ2點擊這里給我發消息 電話:010-65930232 24小時咨詢:17710780361 Email:beijing@bjsoyo.com
地址:北京市朝陽區西大望路34號(金豐尚商務樓)608 版權所有:海洋國際旅行社 許可證:L-ZY-GJ00019 京ICP備19035084號
聲明:本站部分圖片來源互聯網,如有侵害版權問題,請與我站聯系,本站立即刪除.若您未提任何異議,本站將視為允許刊登您的作品.
微信
日日摸夜夜添夜夜添无码_日韩亚洲欧美在线无码_日韩人妻无码中文字幕视频